Wanneer Delores Walker dertien is gaat zij samen met haar ouders voor het eerst op vakantie. Ze rijden vanaf hun huis in New York naar Florida, om daar de wereldberoemde zeemeerminnenshow te bekijken in het vakantiepark Weeki Wachi Springs. Delores is zo van het spektakel onder de indruk dat ze zichzelf een belofte doet: ooit zal zij ook een meermin zijn. Twee jaar later besluit Delores haar droom te volgen: met het spaargeld van haar vader reist zij met de bus naar Florida. Al snel wordt zij aangenomen in Weeki Wachi Springs. Opeens lijkt alles mogelijk, en Delores groeit uit tot een nationale bekendheid. Wanneer haar ouders en jongere broertje ook naar Florida komen wordt het gezin herenigd, maar niets zal na deze zomer meer hetzelfde zijn.