In zijn rubriek Alledaagse Wetenschap in NRC Handelsblad trakteert Karel Knip sinds 1991 zijn lezers op een grote verscheidenheid aan onderwerpen, frisse ideeën en onverwachte perspectieven. Voor hem is wetenschap geen abstracte bezigheid in steriele laboratoria, beoefend door knappe bollen met een graad, maar gewoon een hulpmiddel. Telkens blijkt dat ook de gewoonste huis-, tuin- en keukenproblemen benaderd kunnen worden met de strikte methoden van de wetenschap en de kracht van logica. Karel Knip selecteerde voor deze bundel zijn mooiste en meest veelzeggende stukken. Zo besteedt hij onder meer aandacht aan het weer, het bereiden van voedsel en aan raadsels uit het dierenrijk. Ook behandelt hij problemen van het ouder worden zoals haaruitval en vochtverlies. Hij toont een voorliefde voor afgeronde objecten als de druppel, het ei, de kanonskogel en de maan, en ook de suikerbiet, het luchtschip en de loempia ontsnappen niet aan zijn scherpe blik.