De negentienjarige Marokkaan en drop-out Nordip maakt een einde aan zijn lusteloze bestaan en gaat aan de slag als afwasser in de keuken van het oer-Hollandse restaurant De Blauwe Gier. Met leeftijdsgenoten van allerlei afkomst en totaal verschillend karakter overleeft hij de dagelijkse hel van smurrie en stank omdat hij wil deelnemen aan het leven. Het schnitzelparadijs is een razendsnel verteld, humoristisch en eigentijds verhaal over allochtone jongeren die hun eigen plek opeisen in de Nederlandse maatschappij. Khalid Boudou (Marokko, 1974) woont in Tiel en was hoofdredacteur van het Marokkaanse jongerentijdschrift aTarik.NL. Voor Het schnitzelparadijs ontving hij de Gouden Ezelsoor 2002.