De analyse van dierlijke resten uit archeologische contexten - zoöarcheologie - kan inzicht geven in verschillende thema’s zoals voeding, de agrarische economie en de relatie tussen mens en dier. Handboek Zoöarcheologie bespreekt de meest gangbare methoden zoals die in de Nederlandse zoöarcheologie gebruikt worden. Daarnaast bevat het boek tientallen foto’s van verschillende skeletelementen van zoogdieren, die mensen zonder … meer