De misdaadroman Bittere honing vertelt het verhaal van een Italiaanse plattelandsgemeenschap, een vakantieplaats onder druk. Het strand moet breder, de haven moet groter en er moet een sushibar komen. Het dorp wil af van de oude tradities. Vooral die van bloedwraak en ontvoering, die de streek lang hebben geteisterd. Het toeristenseizoen staat voor de deur, de voorbereidingen voor het visfeest gaan beginnen, maar dan verdwijnt er een meisje. Is ze ontvoerd? En dan blijken heel oude tradities toch nog van pas te komen... Bittere honing is de eerste misdaadroman van Margreet Hirs en tevens het eerste deel van een serie, die zich op verschillende plekken in Italië zal afspelen. Een serie met sfeer, humor, spanning en aandacht voor vele aspecten van stad en land in heden en verleden. Met herkenbare personages, boeven en heiligen en een scheutje horror en/of fantasy. En een uiterst beminnelijke, bewonderenswaardige en onkreukbare politieman.