In ‘Op de kroeg’ vertelt Valentijn Stevens vol humor over zijn belevenissen tijdens zijn studententijd te Enschede. Hij geeft in zijn verhalen praktische tips om om te gaan met de problemen die je als student tegen komt zoals huisgenoten die niet kunnen koken, verplicht college op vrijdagochtend, een gestolen fiets en geldgebrek. Daarnaast geeft Valentijn Stevens meer inzicht in de reden dat studenten graag een slot op hun kamerdeur hebben, waarom ze lid worden van een vereniging, waarom je studenten nooit lui mag noemen en op welke plekken in Enschede je moet zijn als student. Valentijn Stevens (1981) deed voor dit boek acht jaar onderzoek op en rond de Universiteit Twente. Ter ondersteuning van dit onderzoek woonde hij in verschillende studentenhuizen, bezocht alle kroegen, sociëteiten en verenigingen en ging hij zo min mogelijk naar college.