Ooit was Marius Goedhardt een buitenbeentje als zoon van een verbitterde, alleenstaande moeder, Maar als kok heeft hij de afgelopen jaren zijn sporen verdiend. Marius wordt eigenaar van een hotel en weet daarna een oud ziekenhuis om te bouwen tot een imponerende hotel en conferentiecentrum Hotel Emma, samen met zijn vrouw en rechterhand Vera. Dan doet Dupeur zijn intrede in het imperium van Marius. Zijn komst brengt bij Vera veel onverwerkte herinneringen boven.