Praktische gids om te starten met zéér koolhydraatarm eten inclusief eenvoudige weekmenu's en makkelijke koolhydraatarme recepten. Effectieve aanpak ook bekend van het tv programma 'Hoe word ik 100'. Het compacte boekje heeft een ringband zodat je hem gemakkelijk op de juiste dag open kunt leggen wanneer je het weekmenu volgt. Dit is geen boek met vooral foto’s van recepten. Matty Barnhoorn, de auteur, heeft ervoor gekozen om de gids eenvoudig van opzet te houden met voor iedereen haalbare simpele weekmenu’s. Gerichte praktische informatie waar je iets mee kan, voor het allerbeste resultaat. Gewoon een methode die zéker werkt! Om gezond af te vallen, diabetes 2 om te keren en ook als je gewoon lekker koolhydraatarm wilt koken.