'Zout op mijn huid' is dé roman over een liefde die niet slijt of gedoemd is ten onder te gaan aan dagelijkse beslommeringen. Zij is een intellectuele Parisienne, hij een Bretonse zeeman, en hoewel hun verschillde leefstijlen hen tot vreemden hadden moeten maken, leidt hun ontmoeting tot een verhouding die hun leven lang zal duren. Benoite Groult beschrijft op hartstochtelijke wijze de eigenzinnige relatie tussen twee geliefden die elkaar waar ook ter wereld ontmoeten om samen te kunnen zijn.